Доставка готовых блюд японской кухни — это, конечно, хорошо, но ничто не сравнится с удовольствием от приготовления любимых блюд на домашней кухне. Сейчас мы раскроем несколько профессиональных секретов, и ты сможешь порадовать себя и близких безупречными роллами собственного приготовления.
✅ Мы уже публиковали рецепт идеального риса для роллов, но вот еще один лайфхак: чтобы рис не прилип к кастрюле, выложи на дно и бока емкости алюминиевую фольгу ?
Тогда, даже если ты не успеешь выключишь плиту вовремя, рис не придется отскребать от посуды. И не забудь хорошенько промыть рис перед варкой!
✅ Настоящие суши-мейкеры для приготовления роллов используют “циновку” — бамбуковый коврик. Но совсем не обязательно бежать за ней в магазин. Тебя снова спасет фольга или плотная бумага и целлофановый пакет. Быстро, просто и бесплатно ?
✅ На сайте Суши Wok есть пошаговая инструкция пошаговая инструкция приготовления классических роллов и “умагинаки” — роллов с рисом снаружи. Но вот еще один полезный совет: всегда смачивай нож и руки водой, тогда у тебя обязательно получится аккуратно разрезать ролл на кусочки. Как в ресторане!
✅ Для японских блюд, особенно роллов, свежесть – обязательная характеристика, от которой зависит не только безопасность, но и вкус. Правила хранения роллов и суши ищи в нашей статье. И помни: эти блюда готовятся из слегка теплого риса и холодной рыбы, а употребляются всегда охлажденными.
Рецепты любимых блюд тоже есть на нашем сайте:
? Ролл “Калифорния”.
? Ролл “Филадельфия”.
? Ролл с креветкой.
? Мини роллы.
И главное: теперь все необходимое для приготовления роллов и суши можно купить онлайн! В разделе “Бакалея” ты найдешь рыбу, сливочный сыр, кунжут, икру масаго и другие продукты, которые сделают приготовление японских блюд простым и удобным. Мы продаем уже подготовленные ингредиенты с доставкой на дом.
Привет! Это комментарий.
Чтобы начать модерировать, редактировать и удалять комментарии, перейдите на экран «Комментарии» в консоли.
Аватары авторов комментариев загружаются с сервиса Gravatar.